玉米水用处多
饮玉米水: 玉米是夏季常见的食物, 它可煮、可烧,吃法很多, 而且还被制成淀粉。最近由于加工技术的进步, 又多了冷冻玉米和罐头玉米等品种, 所以一年中随时都可吃到。有了玉米淀粉后, 我们吃玉米的机会就更多了。玉米里所含的水溶性食物纤维可被肠内细菌迅速分解, 生成短链脂肪酸后被大肠吸收。这种短链脂肪酸能促进肠道蠕动而迅速解除便秘, 特别是它可以减少有害菌, 从而增加肠内的有益菌。
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