鲜西洋菜蜜枣煎
配方: 鲜西洋菜 500 克, 蜜枣 6 枚。
制法: 将西洋菜洗净, 与蜜枣一起入锅中, 加水用文火煎汤饮服。
功效: 润肠通便, 用于肛裂、痔疮及大便秘结者。
用法: 早晚分 2 次饮服。
金针合剂
配方: 黄芪菜 30 克, 黑木耳 30 克, 血余炭 6 克。
制法: 先将黑木耳用清水发好洗净, 再与洗净的黄芪菜一同入锅, 加水 700 毫升, 用文火煎成 300 毫升, 冲入血余炭即可。
功效: 清热凉血止血, 用于肛裂、痔疮便血。
用法: 分两次吃菜饮汤, 连食 3 ~5 天。
麒麟冻
配方: 麒麟菜 ( 又称鸡脚菜) 、琼脂 ( 又称洋菜) 等量,白糖适量。
制法: 将上两种菜洗净, 入锅加水用小火煮 30 分钟, 捞出麒麟菜、琼脂残渣, 取汁加入白糖, 再煮至汁浓、装盘晾凉 1 43 g成冻即成。
功效: 润肠止血, 用于伴发便秘及大便出血者。
用法: 作点心常食。